Health Tips For Diabetes: क्या आप जानते हैं कि चीनी शुगर के मरीजों के लिए एकमात्र दुश्मन नहीं है; डायबिटीज में अतिरिक्त नमक भी आपकी सेहत को गंभीर नुकसान पहुंचा सकता है?
Health Tips For Diabetes: डायबिटीज, एक गंभीर स्वास्थ्य समस्या, सभी उम्र के लोगों को खतरा पैदा करती है। ब्लड शुगर बढ़ने वाली बीमारी पर समय रहते ध्यान न दिया जाए या फिर इसका इलाज न हो पाए तो इसका नकारात्मक प्रभाव शरीर के कई अंगों पर हो सकता है।
सभी को डायबिटीज से बचने या ब्लड शुगर को नियंत्रित रखने के लिए अधिक चीनी खाने की सलाह दी जाती है। जैसा कि आप जानते हैं, चीनी शुगर के मरीजों के लिए एकमात्र खतरा नहीं है; अतिरिक्त नमक खाने से भी आपकी सेहत को गंभीर नुकसान हो सकता है। आइए जानते हैं कि डायबिटीज के मरीजों को अतिरिक्त नमक खाने से क्या होता है।
डायबिटीज है तो नमक और चीनी कम खाएं।
स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है कि डायबिटीज से पीड़ित लोगों के लिए अधिक सोडियम या नमक का सेवन भी खतरनाक हो सकता है। नमक का अधिक सेवन इंसुलिन रेसिस्टेंस को बढ़ा सकता है।
जर्नल ऑफ क्लिनिकल इन्वेस्टिगेशन में प्रकाशित एक अध्ययन ने पाया कि अधिक नमक खाने से शरीर की इंसुलिन प्रतिरोधकता बढ़ जाती है, जिससे शरीर को शुगर स्तर को नियंत्रित करना कठिन हो जाता है। जब इंसुलिन हार्मोन हमारे शरीर में ठीक से काम नहीं करता, तो ग्लूकोज कोशिकाओं में नहीं जा पाता, बल्कि खून में ही जमा होने लगता है, जिससे डायबिटीज की समस्या बढ़ सकती है।
ब्लड प्रेशर और दिल की बीमारी
हम सभी अक्सर सुनते-पढ़ते हैं कि नमक खाने से ब्लड प्रेशर बढ़ता है। डायबिटीज और हाई ब्लड प्रेशर एक साथ होने पर हृदय रोग, किडनी फेलियर और स्ट्रोक का खतरा चार गुना बढ़ जाता है।
डब्ल्यूएचओ की एक रिपोर्ट के अनुसार, मधुमेह से पीड़ित लोगों में हृदय रोग का खतरा अधिक होता है। ऐसे में, अधिक नमक खाना शुरू करने से ये खतरा और भी बढ़ सकता है।
किडनी फेलियर को खतरा
माना जाता है कि किडनी ब्लड शुगर से प्रभावित होती हैं। किडनी में हाई शुगर के कारण तंत्रिका क्षतिग्रस्त होने लगती है। इसलिए अधिक मात्रा में नमक खाने से ये खतरा और भी बढ़ सकता है।
नेशनल किडनी फाउंडेशन ने कहा कि डायबिटिक रोगियों में अधिक नमक किडनी को खराब करता है क्योंकि यह किडनी पर प्रेशर बढ़ाता है और माइक्रोएलब्युमिन्यूरिया का खतरा पैदा करता है, जो किडनी फेल होने का कारण हो सकता है।
इन सुझावों पर भी ध्यान दें
डॉक्टरों का कहना है कि डायबिटीज को नियंत्रित करने और इसके साथ जुड़े स्वास्थ्य समस्याओं से बचने के लिए खान-पान पर ध्यान देते रहना बहुत महत्वपूर्ण है। चीनी और नमक दोनों को कम से कम सेवन करें। शरीर में अधिक नमक होने पर इंफ्लेमेशन बढ़ता है, जो क्रॉनिक बीमारियों का पहला संकेत है। WFH की गाइडलाइंस कहते हैं कि 5 ग्राम से अधिक नमक नहीं खाना चाहिए।
प्रोसेस्ड भोजन (जैसे चिप्स, अचार, सॉसेज, इंस्टेंट नूडल्स) में अधिक नमक नहीं डालें। लो-सोडियम उत्पादों का इस्तेमाल करें। चीनी और नमक दोनों के कारण होने वाली स्वास्थ्य समस्याओं को कम करने के लिए हर दिन पर्याप्त मात्रा में पानी पीना चाहिए।
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