अधिक नमक खाने के रिस्क: ज्यादा नमक खाने से हार्ट, किडनी और हड्डियों को नुकसान हो सकता है। जानिए नमक के सेहत पर प्रभाव और इसे नियंत्रित रखने के आसान टिप्स।

अधिक नमक खाने के रिस्क: नमक, जो कि हमारी डेली डाइट का अहम हिस्सा है, अगर इसका सेवन संतुलित मात्रा में न किया जाए तो सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है। हेल्थ एक्सपर्ट बताते हैं कि ज्यादा या कम नमक दोनों ही स्थितियां शरीर पर नकारात्मक प्रभाव डालती हैं। खासकर हाई ब्लड प्रेशर के मरीजों को नमक का सेवन बहुत सोच-समझ कर करना चाहिए। आइए जानते हैं ज्यादा नमक खाने से कौन-कौन सी गंभीर बीमारियां हो सकती हैं और उनसे कैसे बचा जाए।

ज्यादा नमक खाने के मुख्य नुकसान:

1. हाई ब्लड प्रेशर: अधिक नमक रक्त वाहिकाओं पर दबाव बढ़ाता है, जिससे हाई ब्लड प्रेशर की समस्या होती है। यह दिल की बीमारियों और स्ट्रोक का मुख्य कारण बन सकता है।

2. हृदय रोग का खतरा: लगातार हाई ब्लड प्रेशर के कारण धमनियां सख्त हो जाती हैं, जिससे हार्ट अटैक और हार्ट फेलियर का खतरा बढ़ जाता है।

3. किडनी की समस्याएं: किडनी को अतिरिक्त नमक निकालने में ज्यादा मेहनत करनी पड़ती है, जिससे उनकी कार्यक्षमता प्रभावित हो सकती है और किडनी की बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है।

4. ऑस्टियोपोरोसिस: अधिक नमक कैल्शियम के उत्सर्जन को बढ़ाता है, जिससे हड्डियां कमजोर होती हैं और ऑस्टियोपोरोसिस का जोखिम बढ़ता है।

5. पेट का कैंसर: कुछ शोध बताते हैं कि ज्यादा नमक का सेवन पेट के कैंसर के खतरे को भी बढ़ा सकता है।

6. सूजन और वॉटर रिटेंशन: ज्यादा नमक खाने से शरीर में पानी जमा हो जाता है, जिससे टखने, हाथ-पैर में सूजन हो सकती है।

नमक के नुकसान से कैसे बचें?

• रोजाना नमक की मात्रा नियंत्रित करें, WHO के अनुसार 5 ग्राम से ज्यादा नमक न लें।

• प्रोसेस्ड और पैकेटबंद खाद्य पदार्थों से बचें।

• घर का बना ताजा खाना खाएं और नमक की जगह प्राकृतिक मसालों का उपयोग बढ़ाएं।

• अधिक फल और सब्जियां खाएं, जिससे शरीर को आवश्यक पोषक तत्व मिलें।

• नियमित रूप से व्यायाम करें और स्वस्थ वजन बनाए रखें।

Also Read: https://newsindianow.in/essential-dietary-tips-for-cancer-patients/