मलाइका अरोड़ा ने बताया कि उन्हें सलाद खाना पसंद नहीं है। वह दाल, सब्जी, रोटी, चावल और घर के बने संतुलित भोजन को अपनी डाइट में शामिल करना पसंद करती हैं।
मलाइका अरोड़ा लंबे समय से अपनी फिटनेस, योग और अनुशासित जीवनशैली के लिए जानी जाती हैं। 52 साल की उम्र में भी उनकी फिटनेस को लेकर अक्सर चर्चा होती रहती है। हालांकि, हाल ही में मलाइका ने अपनी डाइट को लेकर एक ऐसी बात बताई, जो शायद कई लोगों को हैरान कर सकती है। उन्होंने खुलासा किया कि उन्हें सलाद खाना बिल्कुल पसंद नहीं है। आमतौर पर फिटनेस और हेल्दी डाइट की बात होने पर सलाद को एक जरूरी भोजन माना जाता है, लेकिन मलाइका के लिए केवल सलाद से पेट भरना संतोषजनक नहीं है। अमेजन एमएक्स प्लेयर के शो ‘Famously Fit with Sophie’ में सोफी चौधरी से बातचीत के दौरान उन्होंने कहा कि अगर उन्हें सलाद दिया जाए तो उन्हें ऐसा लगता है जैसे वह “हवा खा रही हैं।” हालांकि, उन्होंने यह भी माना कि बहुत से लोगों को सलाद पसंद होता है और उनके लिए यह अच्छा भोजन हो सकता है।
मलाइका खुद को बताती हैं फूडी
मलाइका अरोड़ा की बातों से यह भी साफ होता है कि उनकी फिटनेस का मतलब खाना कम कर देना या अपनी पसंद की चीजों से पूरी तरह दूरी बनाना नहीं है। बातचीत के दौरान उन्होंने खुद को फूडी बताया और कहा कि उन्हें खाना पसंद है। उनके लिए भोजन केवल शरीर को ऊर्जा देने का साधन नहीं, बल्कि जिंदगी का एक अहम हिस्सा है। मलाइका का यह नजरिया इस बात की ओर इशारा करता है कि हेल्दी लाइफस्टाइल अपनाने के लिए हर व्यक्ति को एक जैसी डाइट लेने की जरूरत नहीं होती। किसी व्यक्ति के लिए सलाद अच्छा विकल्प हो सकता है, तो किसी दूसरे के लिए दाल, सब्जी, चावल और रोटी वाला घर का खाना ज्यादा संतोषजनक हो सकता है। असल महत्व भोजन में संतुलन और व्यक्ति की जरूरतों का होता है।
घर के बने खाने को देती हैं प्राथमिकता
मलाइका अरोड़ा पहले भी अपनी खान-पान की आदतों के बारे में बात कर चुकी हैं। उनकी डाइट में घर का बना खाना महत्वपूर्ण स्थान रखता है। वह दाल, सब्जी, रोटी और चावल जैसे सामान्य भारतीय भोजन को अपनी डाइट का हिस्सा बताती रही हैं। उनके अनुसार, फिटनेस के लिए भोजन को पूरी तरह छोड़ने के बजाय संतुलित तरीके से खाना जरूरी है। लंच उनके दिन के महत्वपूर्ण भोजन में शामिल है और इसमें चावल, दाल तथा सब्जियों का संयोजन उन्हें पसंद है। यही वह भोजन है जो भारतीय घरों में भी आमतौर पर बनाया जाता है। इसके अलावा वह जहां संभव हो, ऑर्गेनिक उत्पादों को प्राथमिकता देने की बात भी कर चुकी हैं। रात के खाने में कभी-कभी हल्का भोजन जैसे सूप लिया जा सकता है, जबकि खिचड़ी भी उनकी पसंदीदा चीजों में शामिल बताई जाती है।
चावल को लेकर नहीं है परहेज
फिटनेस डाइट के नाम पर अक्सर लोगों को चावल और कार्बोहाइड्रेट से दूरी बनाने की सलाह दी जाती है। हालांकि, मलाइका की डाइट इस धारणा से अलग नजर आती है। वह अपने लंच में चावल को शामिल करती हैं और इसे दाल तथा सब्जियों के साथ खाना पसंद करती हैं। इस तरह एक ही भोजन में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और सब्जियों से मिलने वाले पोषक तत्वों का संयोजन हो सकता है। इसका मतलब यह नहीं है कि चावल हर व्यक्ति के लिए रोजाना जरूरी है या इसे खाने से अपने आप फिटनेस हासिल हो जाती है। किसी भी डाइट में भोजन की मात्रा, व्यक्ति की शारीरिक जरूरत, गतिविधि और स्वास्थ्य संबंधी आवश्यकताएं महत्वपूर्ण होती हैं। इसलिए मलाइका की डाइट को हर व्यक्ति के लिए एक तय नियम के तौर पर नहीं देखा जाना चाहिए।
फिटनेस के साथ स्वाद का भी रखती हैं ध्यान
मलाइका की फिटनेस जर्नी में योग और नियमित शारीरिक गतिविधियों की भी अहम भूमिका रही है। वह लंबे समय से योग और एक्सरसाइज को अपनी जीवनशैली का हिस्सा बनाती रही हैं। उन्होंने पहले इंटरमिटेंट फास्टिंग और घर के बने भोजन को लेकर भी अपनी पसंद साझा की है। उनकी दिनचर्या से यह संदेश मिलता है कि फिटनेस केवल जिम में घंटों बिताने या बेहद सीमित डाइट लेने तक सीमित नहीं है। नियमित व्यायाम, पर्याप्त आराम और संतुलित खान-पान भी स्वस्थ जीवनशैली के महत्वपूर्ण हिस्से हैं।
हर फिटनेस डाइट एक जैसी नहीं होती
मलाइका अरोड़ा का सलाद को लेकर दिया गया बयान इसलिए भी दिलचस्प है क्योंकि यह फिटनेस से जुड़ी एक आम धारणा को अलग नजरिए से देखने का मौका देता है। हेल्दी भोजन का मतलब हमेशा केवल कच्ची सब्जियों या सलाद की प्लेट नहीं होता। दाल, सब्जियां, अनाज और अन्य पौष्टिक खाद्य पदार्थों से भी संतुलित भोजन तैयार किया जा सकता है। महत्वपूर्ण यह है कि डाइट व्यक्ति की जरूरतों के अनुरूप हो और उसमें पोषक तत्वों का संतुलन बना रहे। मलाइका की बातों से कम से कम इतना जरूर सामने आता है कि फिटनेस और पसंदीदा भोजन के बीच संतुलन बनाया जा सकता है। उनके लिए खाना आनंद का भी हिस्सा है और फिटनेस के साथ इस आनंद को बनाए रखना उनकी जीवनशैली का एक महत्वपूर्ण पहलू दिखाई देता है।