Tomatoes Expensive: 100-120 रुपये प्रति किलो टमाटर बाजार में बिक रहा है। यह इतना महंगा क्यों हुआ और इसके मूल्य कम होंगे कब?
- किसानों ने इस बारे में अपनी राय दी है। टमाटर की लागत क्यों बढ़ रही है?
Tomatoes Expensive : आजकल सब्जियों का स्वाद टमाटर ने बदला है। टमाटर की महंगी कीमतों ने बहुत से लोगों को टमाटर खाना छोड़ दिया है। टमाटर 120 रुपये प्रति किलो खरीद लिया जाता है। केंद्रीय मंत्रालय की रिपोर्ट के अनुसार 7 अक्टूबर को टमाटर की औसत कीमतें महीने भर पहले की तुलना में काफी बढ़ी थीं।
केंद्रीय उपभोक्ता मामले, खाद्य एवं सार्वजनिक वितरण मंत्रालय के निर्देशों पर, भारतीय राष्ट्रीय सहकारी उपभोक्ता संघ ने दिल्ली में 65 रुपये प्रति किलोग्राम का टमाटर बेचना शुरू कर दिया है. सोमवार को कुछ स्थानों पर खुदरा टमाटर की कीमत 120 से 130 रुपये तक पहुंच गई थी। यह कहीं-कहीं 160 रुपये प्रति किलो पर बेचा जाता है। देश भर में टमाटर 80 से 90 रुपये प्रति किलोग्राम में बिक रहा है।
टमाटर की कीमत क्यों बढ़ी?
मीडिया रिपोर्टों के अनुसार, किसानों ने कहा कि उम्मीद से कम बुआई और सितंबर के आखिरी सप्ताह में हुई भारी बारिश अचानक कीमतों में उछाल का मुख्य कारण हैं। भारी बारिश और तेज हवा ने टमाटर की फसल को बर्बाद कर दिया। 20 सितंबर तक, पिछले वर्ष की तुलना में कम जमीन पर 1.98 लाख हेक्टेयर खरीफ टमाटर की बुआई हुई थी। साल में तीन बार प्याज बोया जाता है, जबकि टमाटर दो बार खरीफ और एक बार रबी की फसल के रूप में बोया जाता है।
महाराष्ट्र, आंध्र प्रदेश और तेलंगाना में टमाटर खरीफ की फसल के रूप में उगाया जाता है। इसे महाराष्ट्र और कर्नाटक के कुछ हिस्सों में रबी की फसल के रूप में उगाया जाता है। रबी टमाटर फरवरी से मार्च में बोया जाता है और लगभग 160 दिन बाद काट लिया जाता है। टमाटर की खरीफ फसल जून से जुलाई के बीच रोपाई की जाती है, जो सितंबर तक महाराष्ट्र के कुछ क्षेत्रों में जारी रहती है।
पुणे जिले के जुन्नार तालुका में टमाटर उगाने वाले अभिजीत घोलप ने बताया कि पिछले साल की भारी गर्मी के कारण किसानों को इस साल मक्का की बजाय टमाटर बोना पड़ा, जो इन कारणों से नहीं हो रहा है। रबी की फसल वाला टमाटर 40 डिग्री से अधिक तापमान नहीं सह सकता। पिछले वर्ष 84.56 लाख हेक्टेयर मक्के की जमीन इस वर्ष 88.50 लाख हेक्टेयर हो गई है। मक्का मौसम की बाधाओं का सामना कर सकता है। इथेनॉल उत्पादकों ने मक्का की मांग बढ़ा दी है।
इसलिए लोग भी मक्का उत्पादन करने लगे हैं। पिछले वर्ष खरीफ की फसल पर बैक्टीरिया का हमला हुआ, जिससे फसल खराब हुई। टमाटर उगाने में बहुत पैसे लगते हैं। बुआई के लिए 1-2 लाख रुपये प्रति एकड़ चाहिए। बैक्टीरिया और संक्रामक बीमारियां खर्च बढ़ाती हैं, इसलिए टमाटर बोने पर नुकसान होता है। यह भी एक कारण है कि किसानों ने टमाटर की खेती से मुंह मोड़ लिया है।
टमाटर की कीमत कब कम होगी?
महाराष्ट्र के पिंपलगांव बसवंत थोक बाजार में टमाटर 52 से 55 रुपये प्रति किलोग्राम है। टमाटर की कीमतें आने वाले दिनों में इसी स्तर पर रहने या और भी बढ़ने की उम्मीद है। ताजा फसल नासिक और तेलंगाना में दशहरे के बाद पैदा होगी, जिसके बाद टमाटर की कीमत कम हो सकती है। टमाटर की खुदरा कीमतें निकट भविष्य में कम नहीं होंगी क्योंकि अगली फसल मार्च के आसपास बाजार में आएगी। इसका मूल्य अगले वर्ष मार्च के बाद ही घट सकता है।