Three Drink Theory: हाइड्रेट रहने के लिए आप कई प्रकार के जूस पीते हैं। चिकित्सकों का कहना है कि इनकी अधिक मात्रा शरीर में कैलोरी को बढ़ाती है, जिसे आप “थ्री ड्रिंक थ्योरी” के माध्यम से नियंत्रित कर सकते हैं।

Three Drink Theory: गर्मी शुरू हो गई है। तेवर धीरे-धीरे दिखाने लगे हैं। यही कारण है कि शरीर को अधिक हाइड्रेटेड रखना महत्वपूर्ण है। ग्रीष्मकाल में शरीर से अधिक पानी पसीने के माध्यम से बाहर निकलता है, जिससे डिहाइड्रेशन, या निर्जलीकरण, स्वास्थ्य पर बुरा प्रभाव डालता है, इसलिए आपको अपने शरीर को हाइड्रेटेड रखना चाहिए। हाइड्रेटेड रहने का अर्थ है अपने शरीर को पर्याप्त मात्रा में पानी देना। यह आपके शरीर की दैनिक आवश्यकताओं को पूरा करने का एक तरीका है, जो आपको स्वस्थ बनाए रखता है। हाइड्रेटेड रहने से आपकी किडनी सही ढंग से काम कर सकती है और आपके संपूर्ण शरीर को कई लाभ मिलते हैं, जैसे ऊर्जा का स्तर बढ़ता है, आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत होती है, आपके अंग सुरक्षित रहते हैं और कब्ज और सिर दर्द जैसी समस्याएं भी कम हो जाती हैं। हाइड्रेटेड रहने से शरीर की प्राकृतिक डिटॉक्सिफिकेशन प्रक्रिया भी बढ़ जाती है, जो संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है।

सेल्स में फ्लूइड खत्म होता है

हमारे शरीर का लगभग पचास से सत्तर प्रतिशत पानी से बना है। हमारे शरीर के कई भागों को जीवित रहने के लिए पानी की आवश्यकता होती है, इनमें सेल्स शामिल हैं। पानी की कमी से सेल्स में मौजूद फ्लूइड कम हो जाता है, जिससे वे ठीक से फंक्शन नहीं कर पाते। इसलिए शरीर में सही मात्रा में पानी होना अनिवार्य है। पानी भी शरीर से टॉक्सिन्स निकालने और तापमान को नियंत्रित करने में मदद करता है। हर शारीरिक गतिविधि के दौरान पानी का उपयोग होता है। इसलिए पानी की कमी को पूरा करना आवश्यक है।

तीन तरल पदार्थों का सेवन

यदि आप स्वस्थ हैं तो आपको हर दिन दो से तीन लीटर, या आठ से दस गिलास पानी पीना चाहिए। इसमें सादा पानी, फल-सब्जियां और अन्य पेय पदार्थ शामिल हो सकते हैं। ‘थ्री ड्रिंक थ्योरी’ हाइड्रेटेड रहने और इस प्रक्रिया को अपनाने का एक प्रभावी तरीका है। इस थ्योरी के अनुसार, दिन में तीन प्रमुख तरल पदार्थों (पानी पहला है) का सेवन किया जाना चाहिए। शरीर को हाइड्रेट रखने के लिए यह सबसे आवश्यक है। दूसरा है फल-सब्जियों का खाना, जैसे फ्रूट जूस और सूप, जो मिनरल्स और विटामिनों से भरपूर होने के कारण शरीर को भरपूर पोषण देता है। इसके बाद आपकी मनपसंद चाय या कॉफी आती है। यह पाचन में मदद करता है और शरीर को आराम देता है। तीनों को संतुलित रूप से खाना शरीर को हाइड्रेटेड और स्वस्थ रखता है।

पहला कदम है ‘पानी’

दैनिक रूप से दो से तीन लिटर सादा पानी पीना चाहिए। सादे पानी में कोई कैलोरी नहीं होती, इसलिए यह वजन कम करने और आपको नियंत्रित रखने के लिए एक अच्छा विकल्प है। सादा पानी का स्वाद नहीं होने के कारण बहुत से लोग उसे पर्याप्त मात्रा में नहीं पीते। ऐसे में आप उसका पानी नींबू डालकर, शरबत बनाकर या सौंफ और अजवाइन मिलाकर पी सकते हैं। इसके अलावा, आप कुछ इंग्रेडिएंट्स (जैसे मेथी, पुदीना, तुलसी के पत्ते, लेमनग्रास, चिया सीड्स, दालचीनी, आदि) को कुछ मात्रा में मिलाकर पानी पी सकते हैं, जो शरीर को ठंडा रखने, पोषण देने और पर्याप्त पानी देते हैं।

दूसरा है ‘जूस’

आपको हर दिन कुछ न कुछ खाने या पीने की इच्छा होती है, इसलिए आप अनहेल्दी ड्रिंक्स जैसे चॉकलेट शेक पीते हैं। लेकिन थ्री ड्रिंक थ्योरी के अनुसार फल और सब्जियों का जूस और सूप का सेवन करें। गर्मी के दौरान पर्याप्त मात्रा में फल और सब्जी खाने से शरीर में पानी की पर्याप्त मात्रा बनी रहती है।

इन फल-सब्जियों का जूस या सूप बनाकर पीने से पानी की कमी दूर होती है। पानी भरने वाले फलों में तरबूज, खरबूजा, नाशपाती, आम, संतरा, सेब, पपीता, अनानास, अंगूर, स्ट्रॉबेरी और ब्लूबेरी शामिल हैं, जो आपकी डाइट में शामिल करना चाहिए। खीरा, ककड़ी, मूली, गाजर, चुकंदर, टमाटर, पालक, तुरई, लौकी, शिमला मिर्च, भिंडी, पत्तागोभी, फूलगोभी, ब्रोकली, मशरूम, जलकुंभी और लेट्यूस पत्ता सब्जियों में बहुत पानी होता है। सलाद में इनमें से कुछ को हर दिन शामिल करें।

तीसरा ‘आपकी पसंद’

पानी या दूध जैसे पेय भी शरीर को हाइड्रेटेड रखते हैं। आप सादा दूध नहीं पीते तो छाछ या लस्सी पीएं। हल्दी दूध में मिलाकर पी सकते हैं। कैफीन युक्त पेय, जैसे चाय और कॉफी, आपके दैनिक जल सेवन को थोड़ा बढ़ा सकते हैं, लेकिन आपको 300-400 मिलीग्राम से अधिक कैफीन नहीं पीना चाहिए। कैफीनयुक्त पदार्थों का अधिक सेवन करने से बार-बार मूत्र आने से हाइड्रेटेड रहना मुश्किल हो जाता है और बेचैनी तथा घबराहट हो सकती है।

पर्याप्त पानी के संकेत

कई लोगों को पता नहीं चलता कि क्या वे हाइड्रेटेड हैं या नहीं। हालाँकि, बार-बार प्यास नहीं लगना, एक संकेत है कि आप पर्याप्त मात्रा में तरल पदार्थ ले रहे हैं। हाइड्रेट होने का संकेत हल्का पीला या रंगहीन पेशाब है। जब आप पूरी तरह हाइड्रेटेड रहते हैं, आपको अधिक ऊर्जा महसूस होती है, मांसपेशियों में ऐंठन कम होती है, सिर दर्द, चक्कर नहीं आते हैं और आपकी त्वचा ग्लोदार लगती है।

ध्यान देने योग्य विषय

आपने समझा कि शरीर को हाइड्रेटेड रखना बहुत महत्वपूर्ण है। यही कारण है कि थ्री ड्रिंक थ्योरी को अपने दैनिक आहार में शामिल करके शरीर को हाइड्रेट रखने और स्वास्थ्य समस्याओं से बचने में सहायता मिल सकती है। ध्यान रखें, मीठे पेय, सोडा और शराब से बचें। पानी में इलेक्ट्रोलाइट्स मिलाने से भी बचें क्योंकि इन ड्रिंक्स में चीनी और कृत्रिम खाद्य रंगों की मात्रा अधिक होती है, जो स्वास्थ्य के लिए अच्छे नहीं हैं। इसलिए आप पानी की बोतल अपने साथ रखें और दिन भर उससे पीते रहें। उम्र बढ़ने पर भूख-प्यास कम होने पर मौसमी, आसानी से उपलब्ध और अधिक पानी वाले खाद्य पदार्थों को अपने दैनिक आहार में शामिल करें। इनका सेवन आपको डिहाइड्रेशन से बचाता है।

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