High Sugar Dryfruit: ड्राइफ्रूट्स खाने से दिमाग तेज होता है और शरीर ताकतवर होता है। हालाँकि, कुछ ड्राईफ्रूट्स में प्रचुर मात्रा में शुगर होता है, जो शरीर को कम या ज्यादा नुकसानदायक हो सकता है।
High Sugar Dryfruit: ड्राइफ्रूट्स को सुपरफूड् कहा जाता है। ये एनर्जी भरपूर हैं। बहुत से लोग सुबह उठते ही भीगी बादाम खाते हैं, दूध में किशमिश उबालते हैं और ऑफिस में हेल्दी खाने के लिए अंजीर, काजू या अखरोट लेते हैं। इससे दिमाग तेज होता है, शरीर मजबूत होता है और थकान कम होती है। लेकिन हम अक्सर ड्राईफ्रूट्स को ‘नेचुरल’ और ‘हेल्दी’ मानकर उनमें मौजूद शुगर सामग्री को नजरअंदाज कर देते हैं। जबकि कुछ ड्राईफ्रूट्स में बहुत अधिक शुगर होता है, जो उनकी कई मिठाइयों को छोड़ देता है। क्या आप जानते हैं किस ड्राईफ्रूट में सबसे अधिक शुगर है? अगर नहीं, तो पता चलेगा..।
किस ड्राईफ्रूट में सबसे अधिक शुगर है?
किशमिश सबसे अधिक शुगर वाला ड्राईफ्रूट है। इसके छोटे-छोटे मीठे दानों में प्राकृतिक शुगर की सबसे अधिक मात्रा होती है। 100 ग्राम किशमिश में 59 से 65 ग्राम शुगर होता है। ये मात्रा किसी भी अन्य ड्राईफ्रूट से कहीं अधिक है।
इतना अधिक शुगर क्यों है?
वास्तव में किशमिश सूखे हुए अंगूर हैं। जब अंगूर सूखते हैं, उनमें पानी कम हो जाता है और शुगर का कॉन्सन्ट्रेशन बहुत बढ़ जाता है। इसलिए, सूखे अंगूर या किशमिश में बहुत अधिक शुगर होता है।
क्या ये स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हैं?
1. किशमिश में मौजूद शुगर नेचुरल है, लेकिन अधिक मात्रा में खाने से रक्तचाप बढ़ सकता है।
2. मधुमेह से पीड़ित लोगों को इनका सेवन बहुत सीमित मात्रा में करना चाहिए।
3. यह बहुत अधिक कैलोरी रखते हैं, इसलिए वजन कम करने वालों को सावधानी से इस्तेमाल करना चाहिए।
किशमिश कितनी मात्रा में खानी चाहिए
डॉक्टर्स और न्यूट्रिशनिस्ट्स का मानना है कि आप प्रतिदिन लगभग 15 से 20 किशमिश (यानी 1 से 2 टेबलस्पून) खा सकते हैं। इससे फायदे भी मिलेंगे और नुकसान भी। क्योंकि किशमिश फाइबर, पोटैशियम और आयरन से भरपूर है कब्ज, खून की कमी और वीक इम्यूनिटी में इसकी मदद मिलती है। लेकिन हेल्दी खाने के बहाने अधिक खाना नुकसानदायक हो सकता है।
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