Dry Fruits For Health: तीनों खाने में अलग-अलग पोषक तत्व हैं: अंजीर, पिस्ता और मखाना। अंजीर फाइबर और आयरन से भरपूर है, जबकि अंजीर फाइबर और आयरन के लिए सबसे बेहतर माना जाता है.
Dry Fruits For Health: हेल्दी लाइफस्टाइल के लिए आजकल लोग स्वस्थ स्नैक्स खोजते हैं। ऐसे में मखाना, पिस्ता और अंजीर जैसे प्रोटीन से भरपूर ड्राई फ्रूट्स और सीड्स सबसे पहले दिमाग में आते हैं। लेकिन सबसे शक्तिशाली कौन है? चलिए आज जानते हैं कि इन ड्राई फ्रूट्स में से किसमें अधिक पोषण है और किसे किस तरह खाना चाहिए।
तीनों खाने (अंजीर, पिस्ता और मखाना) में अलग-अलग स्वाद हैं।
वास्तव में, यह बताना मुश्किल होता है कि अंजीर, पिस्ता या मखाना में से कौन ज्यादा पोषक है क्योंकि हर एक के खाने के लिए अलग-अलग पोषण लाभ हैं।
मखाना: एक उच्च प्रोटीन और कम कैलोरी स्रोत
मखाना, जिसे फॉक्स नट्स भी कहा जाता है, कम कैलोरी, सैचुरेटेड फैट और कम कैलोरी वाला एक हेल्दी स्नैक है। 15 ग्राम तक प्रोटीन मखाने में होता है, जो शरीर को बनाने और मसल बनाने में अच्छा है। मखाने में बहुत सारे मैग्नीशियम, पोटैशियम और कैल्शियम होते हैं, जो दिल, मसल्स और हड्डियों के लिए अच्छे हैं।
पिस्ता: फैट में अधिक लेकिन प्रोटीन में अधिक
पिस्ता का स्वाद और पोषण दोनों अच्छे होते हैं। इसमें 45.3 ग्राम टोटल फैट, 5.91 ग्राम सैचुरेटेड फैट और लगभग 560 किलो कैलोरी है। यह 20.2 ग्राम प्रोटीन के साथ एक अच्छा प्रोटीन स्रोत है। पिस्ता में मौजूद मैग्नीशियम, पोटेशियम और कैल्शियम ने एनर्जी और दिल की सेहत को बेहतर बनाया है। यह सिर्फ वजन बढ़ाने वालों के लिए बेहतर है क्योंकि इसमें अधिक फैट है।
अंजीर: आयरन और फाइबर से भरपूर फल
अंजीर एक पौष्टिक और टेस्टी फल है जो कैल्शियम, आयरन, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है। यह पाचन स्वास्थ्य को सुधारता है, ऊर्जा स्तर को बढ़ाता है और रक्त में हीमोग्लोबिन की मात्रा को बढ़ाता है। पाचन को बेहतर बनाने, खून को बढ़ाने और स्किन हेल्थ को बेहतर बनाने में अंजीर का योगदान होता है। रातभर सूखे अंजीर भिगोकर सुबह खाना सबसे अच्छा है।
क्या मखाना, अंजीर या पिस्ता सबसे शक्तिशाली हैं?
तीनों मखाना, अंजीर और पिस्ता में अलग-अलग स्वाद होते हैं। इन तीनों में से एक मखाना को कम करने वालों के लिए सबसे अच्छा माना जाता है क्योंकि इसमें कम कैलोरी और फैट होते हैं और उन्हें आवश्यक मिनरल्स मिलते हैं। पिस्ता, प्रोटीन से भरपूर भोजन के लिए अच्छा है, लेकिन अधिक फैट होने के कारण इसे सीमित मात्रा में खाना चाहिए। साथ ही अंजीर आयरन और पाचन के लिए एक अच्छा स्रोत है।
कैसे इन सुपरफूड्स को खाएं?
– आप अंजीर, पिस्ता और मखाना को कई तरह से बना सकते हैं। रात भर अंजीर को पानी में भिगोकर सुबह खाली पेट खाने से यह ज्यादा असरदार होता है।
– आप बिना रोस्ट और नमक के पिस्ता खा सकते हैं, क्योंकि यह अपने नेचुरल फैट्स और प्रोटीन को बरकरार रखेगा, जो आपकी सेहत को बेहतर बनाएगा।
– आप खाने को हल्का सा भूनकर स्नैक्स के रूप में खा सकते हैं, जिससे स्वाद के साथ आपकी सेहत भी अच्छी होगी।
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