Blood Sugar Effect Tea Toast: ज्यादातर लोगों के सुबह के ब्रेकफास्ट में चाय और टोस्ट का मिश्रण होता है। ये दो चीजें मिलकर ब्लड शुगर लेवल को बदल सकती हैं। इनसे कई परेशानियां हो सकती हैं।
Blood Sugar Effect Tea Toast: ब्राउन या सफेद टोस्ट कड़क चाय के साथ परफेक्ट कॉम्बो लगता है। यह बहुत लोकप्रिय है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि यही संयोजन आपके ब्लड शुगर लेवल को गिरा सकता है? खासकर अगर आपको शुगर या मधुमेह है। चीनी और सादा ब्रेड के साथ चाय-टोस्ट खाना आपके ब्लड शुगर को बढ़ा सकता है। आइए जानें चाय और टोस्ट से ब्लड शुगर पर क्या असर पड़ता है और इसे नियंत्रित करने के लिए आप क्या कर सकते हैं..।
चाय और टोस्ट का असर क्या होता है
चीनी वाली चाय, ब्लड शुगर को प्रभावित कर सकती है। चाय में कैफीन होता है, जो कुछ समय के लिए शरीर पर इंसुलिन का प्रभाव कम कर सकता है। वहीं टोस्ट में मौजूद कार्बोहाइड्रेट्स और शक्कर जल्दी से शरीर में ग्लूकोज में बदल जाते हैं, जिससे ब्लड शुगर लेवल तेजी से बढ़ सकता है।
ब्लड शुगर स्तर में वृद्धि
चीनी चाय और सादा टोस्ट या व्हाइट ब्रेड में मौजूद रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट्स आपके ब्लड शुगर लेवल को तेजी से बढ़ाते हैं। थोड़ी देर बाद थकान या चक्कर आ सकते हैं। ये स्थिति और भी गंभीर हो सकती है, खासकर अगर आप डायबिटीज के मरीज हैं।
ब्लड शुगर स्तर पर प्रभाव
चाय में चीनी मिलाने से रक्तचाप अचानक बढ़ जाता है। साथ ही, मक्खन या जैम को टोस्ट पर डालने से ग्लाइसेमिक इंडेक्स बढ़ जाता है, जो ब्लड शुगर को और भी अधिक शॉक देता है। यही कारण है कि लोगों को पहले से ही ब्लड शुगर या मधुमेह की बीमारी है, खासतौर पर इस संयोजन को सावधानी से खाना चाहिए।
चाय-टोस्ट ब्लड शुगर को बढ़ा सकता है
हेल्थ एक्सपर्ट्स कहते हैं कि हर व्यक्ति का शरीर अलग है। यह चाय सफेद टोस्ट और शक्कर से ब्लड शुगर में तेज वृद्धि का कारण है। कुछ परिस्थितियों में ये 30 से 40 mg/dL तक बढ़ सकते हैं। 15 से 30 मिनट में यह पूरा हो सकता है।
कैसे कम करें प्रभाव
- चाय में चीनी की मात्रा कम करने से ब्लड शुगर को नियंत्रित कर सकते हैं।
- नियमित व्हाइट ब्रेड के बजाय होल ग्रेन ब्रेड खाओ। इसमें अधिक फाइबर होता है, जिससे शुगर का स्तर धीरे-धीरे बढ़ता है।
- ज्यादा मक्खन या जैम के बजाय कम शक्कर वाली अलमंड बटर का इस्तेमाल करें।
- टोस्ट के साथ फ्रूट्स खाने से शरीर को विटामिन्स और फाइबर मिलेंगे, जो ब्लड शुगर को स्थिर बनाए रखने में मदद करेंगे।
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