शारदीय नवरात्रि 2026 में व्रत रखने वाले श्रद्धालु जानें फलाहार, कुट्टू, सिंघाड़ा, साबूदाना और सेंधा नमक से जुड़े नियम। साथ ही जानें किन खाद्य पदार्थों से परहेज किया जाता है।

शारदीय नवरात्रि हिंदू धर्म के प्रमुख त्योहारों में से एक है। नौ दिनों तक चलने वाले इस पर्व में मां दुर्गा के नौ स्वरूपों की पूजा की जाती है। इस दौरान बड़ी संख्या में श्रद्धालु अपनी श्रद्धा और सामर्थ्य के अनुसार व्रत रखते हैं। कोई पूरे नौ दिनों तक उपवास करता है, तो कुछ लोग नवरात्रि के चुनिंदा दिनों में व्रत रखते हैं। इस साल शारदीय नवरात्रि का पर्व 11 अक्टूबर से 19 अक्टूबर 2026 तक मनाया जाएगा। नवरात्रि के दौरान पूजा-पाठ के साथ खान-पान के नियमों का भी विशेष महत्व माना जाता है। हालांकि, व्रत में क्या खाया जा सकता है और किन चीजों से परहेज करना चाहिए, इसके नियम अलग-अलग क्षेत्रों, परिवारों और परंपराओं के अनुसार बदल सकते हैं।

नवरात्रि में व्रत रखने का क्या महत्व है?s

धार्मिक मान्यताओं के अनुसार नवरात्रि के दौरान उपवास रखना आत्मसंयम, अनुशासन और देवी के प्रति भक्ति का प्रतीक माना जाता है। व्रत रखने वाले श्रद्धालु इस दौरान सात्विक भोजन करते हैं और अपनी दिनचर्या को भी संयमित रखने का प्रयास करते हैं। कई लोग व्रत के दौरान अनाज, दाल और सामान्य नमक जैसी चीजों का सेवन नहीं करते हैं। इसके बजाय फल, दूध और व्रत में इस्तेमाल होने वाली विशेष सामग्री को भोजन में शामिल किया जाता है।

व्रत का तरीका हर व्यक्ति की शारीरिक क्षमता और पारिवारिक परंपरा के अनुसार अलग हो सकता है। कुछ लोग केवल फल और तरल पदार्थ लेते हैं, जबकि कुछ लोग दिन में एक या दो बार व्रत का भोजन करते हैं। इसलिए किसी एक नियम को सभी श्रद्धालुओं पर लागू नहीं किया जा सकता।

व्रत में किन चीजों का सेवन किया जाता है?

नवरात्रि के दौरान आमतौर पर कई प्रकार के फल खाए जाते हैं। केला, सेब, पपीता, संतरा, अनार और अन्य मौसमी फलों को व्रत के दौरान भोजन का हिस्सा बनाया जा सकता है। कुछ लोग फलों के साथ दूध, दही या अन्य दुग्ध उत्पादों का भी सेवन करते हैं।

व्रत में कुट्टू का आटा, सिंघाड़े का आटा और राजगीरा जैसे विकल्पों का इस्तेमाल कई घरों में किया जाता है। इनसे रोटी, पूरी, चीला या अन्य व्रत के व्यंजन बनाए जाते हैं। साबूदाना भी नवरात्रि के दौरान लोकप्रिय है और इससे खिचड़ी या अन्य व्यंजन तैयार किए जाते हैं। हालांकि, इन सामग्रियों को लेकर भी अलग-अलग क्षेत्रों और परिवारों में परंपराएं अलग हो सकती हैं।

सेंधा नमक का इस्तेमाल

सामान्य नमक के बजाय नवरात्रि व्रत में सेंधा नमक का इस्तेमाल करने की परंपरा कई घरों में है। व्रत के दौरान बनाए जाने वाले आलू, कद्दू, लौकी या अन्य सब्जियों में सेंधा नमक डाला जाता है। कुछ लोग व्रत के दौरान नमक का सेवन पूरी तरह छोड़ देते हैं, जबकि कुछ सेंधा नमक का इस्तेमाल करते हैं।

यहां यह समझना जरूरी है कि व्रत के भोजन से जुड़े नियम धार्मिक परंपराओं पर आधारित होते हैं और सभी परिवारों में एक जैसे नहीं होते। इसलिए अपने परिवार की परंपरा या जिस धार्मिक पद्धति का पालन किया जा रहा है, उसके अनुसार भोजन का चयन करना उचित माना जाता है।

किन चीजों से आमतौर पर परहेज किया जाता है?

नवरात्रि व्रत के दौरान आमतौर पर गेहूं, चावल, दाल, सामान्य आटा और कई प्रकार के अनाज का सेवन नहीं किया जाता। प्याज और लहसुन से भी कई श्रद्धालु परहेज करते हैं। मांसाहारी भोजन और शराब जैसे पदार्थों से भी धार्मिक व्रत के दौरान दूरी रखी जाती है।

बाजार में मिलने वाले पैकेज्ड व्रत उत्पादों का इस्तेमाल करते समय उनके लेबल और सामग्री की जांच करना भी जरूरी है। कई बार किसी उत्पाद को व्रत के अनुकूल बताकर बेचा जाता है, लेकिन उसमें ऐसी सामग्री शामिल हो सकती है जिसे व्यक्ति अपनी व्रत परंपरा के अनुसार नहीं खाता।

व्रत में पानी और तरल पदार्थों का ध्यान रखें

उपवास के दौरान शरीर में पानी की कमी न होने देना महत्वपूर्ण है, खासकर जब व्यक्ति फलाहार या सीमित भोजन कर रहा हो। पानी के अलावा व्यक्ति अपनी व्रत परंपरा और व्यक्तिगत स्वास्थ्य के अनुसार दूध या अन्य उपयुक्त तरल पदार्थ ले सकता है। हालांकि, जो लोग निर्जला या किसी अन्य कठोर व्रत का पालन करते हैं, उनके नियम अलग हो सकते हैं।

व्रत के दौरान कमजोरी, चक्कर, अत्यधिक थकान या अस्वस्थ महसूस होने पर स्वास्थ्य को प्राथमिकता देना जरूरी है। लंबे समय तक उपवास रखने वाले लोगों को अपनी शारीरिक स्थिति का ध्यान रखना चाहिए। किसी विशेष स्वास्थ्य समस्या या दवा के सेवन की स्थिति में उपवास रखने से पहले चिकित्सकीय सलाह लेना बेहतर होता है।

नवरात्रि में भोजन से ज्यादा जरूरी है संयम

नवरात्रि व्रत का उद्देश्य केवल खान-पान में बदलाव करना नहीं, बल्कि अनुशासन और भक्ति से जुड़ा माना जाता है। इसलिए व्रत रखने वाले श्रद्धालु इस दौरान सात्विक भोजन के साथ अपने व्यवहार और दिनचर्या में भी संयम रखने का प्रयास करते हैं। धार्मिक मान्यताओं के अनुसार मां दुर्गा की पूजा, मंत्र जाप और ध्यान के साथ व्रत का पालन करने से साधक को आध्यात्मिक शांति प्राप्त होती है।

इस तरह शारदीय नवरात्रि 2026 में व्रत रखने वाले श्रद्धालु अपनी परंपरा के अनुसार फल, दूध, कुट्टू, सिंघाड़ा, राजगीरा और साबूदाना जैसी व्रत सामग्री का सेवन कर सकते हैं। वहीं अनाज, दाल, सामान्य नमक और अन्य प्रतिबंधित खाद्य पदार्थों से परहेज किया जाता है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि व्रत के नियम हर जगह समान नहीं होते। इसलिए अपने परिवार की परंपरा और धार्मिक मान्यता के अनुसार व्रत का पालन करना चाहिए।