जानें बेकिंग सोडा पानी पीने के फायदे, जैसे पेट की गैस, एसिडिटी और अपच में राहत। सही मात्रा, समय और सावधानियां भी पढ़ें, ताकि यह सुरक्षित और प्रभावी हो।
बेकिंग सोडा, जिसे आमतौर पर “खाने वाला सोडा” कहा जाता है, अधिकांश घरों में आसानी से उपलब्ध होता है। यह केवल खाना बनाने में ही नहीं, बल्कि पानी में मिलाकर पीने पर भी कई स्वास्थ्य लाभ देता है। खासकर पेट की समस्याओं और एसिडिटी से राहत पाने के लिए लोग इसे अपनाते हैं। आइए जानते हैं बेकिंग सोडा वाला पानी पीने के फायदे, सही समय और तरीका।
बेकिंग सोडा पानी पीने के फायदे
1. एसिडिटी और जलन में राहत: बेकिंग सोडा पानी को क्षारीय (एल्कलाइन) बनाता है। इससे पेट में बनने वाले अतिरिक्त एसिड को अस्थायी रूप से न्यूट्रल किया जा सकता है। भारी या मसालेदार भोजन के बाद इसे पीने से सीने में जलन और एसिडिटी की समस्या कम होती है।
2. गैस और अपच में आराम: सोडा पानी गैस, अपच और पेट फूलने की समस्या में भी मदद करता है। कुछ लोग इसका उपयोग खट्टी डकार या गले में जलन कम करने के लिए भी करते हैं।
3. पीएच संतुलन बनाए रखना: बेकिंग सोडा पानी पीने से शरीर का पीएच संतुलन बेहतर रहता है। हालांकि इसे लंबे समय तक नियमित रूप से लेने से पहले डॉक्टर की सलाह लेना जरूरी है।
4. ताजगी और एनर्जी बढ़ाना: सामान्य पानी के मुकाबले सोडा पानी पीने से तुरंत ताजगी महसूस होती है। गर्मी के मौसम में ठंडा सोडा पानी तुरंत एनर्जी देता है। इसमें नींबू मिलाने से स्वाद और ऊर्जा दोनों में बढ़ोतरी होती है।
बेकिंग सोडा पानी कब पीना चाहिए?
- एसिडिटी या सीने में जलन होने पर
- भारी भोजन के बाद पेट में असहजता महसूस होने पर
- गैस या खट्टी डकार होने पर
ध्यान दें: इसे रोजाना पीने की आदत नहीं बनानी चाहिए। लगातार सेवन से शरीर में सोडियम का स्तर बढ़ सकता है।
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बेकिंग सोडा पानी पीने का सही तरीका
- आधा गिलास गुनगुने पानी में 1/4 चम्मच से ज्यादा बेकिंग सोडा न मिलाएं।
- इसे अच्छी तरह घोलकर धीरे-धीरे पिएं।
- खाली पेट लेने से बचें, भोजन के बाद पीना अधिक सुरक्षित है।
किन लोगों को सावधानी बरतनी चाहिए?
- हाई ब्लड प्रेशर वाले लोग
- किडनी की समस्या वाले लोग
- गर्भवती महिलाएं
जिनके लिए डॉक्टर ने कम नमक खाने की सलाह दी हो
इन लोगों को बिना डॉक्टर की सलाह के बेकिंग सोडा पानी का सेवन नहीं करना चाहिए। अधिक मात्रा में लेने से उल्टी, पेट दर्द, सूजन या इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन जैसी समस्याएं हो सकती हैं।